郑鑫记
门店形象

整体呈现为浅色为主深色为辅的简欧风,视觉强烈的红与明亮通透的白相辅相成体现品牌的质感,摒弃了过于复杂的肌理和装饰,视觉效果强调简约干净,用餐体验注重明朗舒适。
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    桥头排骨

    上乘排骨条经过特制调料精心腌制味深入骨,肉质嫩滑看得见的肉感,吃得到的口感外皮焦香酥脆,内里鲜嫩劲弹一口下去,蒜香于口腔温柔弥漫

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    明星小酥肉

    甄选肥瘦相间的上等猪肉条采取独特手法腌制入味同时保留原肉的鲜嫩口感滑嫩香酥,不柴不腻乍见之欢,久食不厌

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      脆脆鸡胗

      严选紧致扎实的鸡胗肉切块连串于油锅中180°来回旋转确保其均匀入味 粒粒鲜香论劲道弹牙,鸡胗当之无愧咬一口,清脆的阔哧声,嚼劲十足

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      嫩嫩里脊

      优选猪脊椎骨内侧的条状嫩肉从切配到腌制到配料严格按照郑鑫记私家秘方油炸过后依旧原香味足恰到好处的油炸时长保证了里脊嫩滑的口感5串下

      • 咔滋小鸡排

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        严格执行先进先出原则确保了鸡排的口感和脆度轻轻撩动你的味蕾 让人欲罢不能金灿灿的外皮下裹着鲜嫩多汁的鸡肉咔嚓一口,脆皮从唇齿间抖落

        • 黄金鸡翅中

          黄金鸡翅中

          富含胶原蛋白的翅中配以完美的炸制时长骨头都可以吮吸出汁儿酥皮的蒜香与鸡肉的嫩滑在舌尖碰撞出的口感让人直呼过瘾

        • 黄金掌中宝

          黄金掌中宝

          炸至金黄的鸡膝脆骨,嚼劲十足每一颗都是肉香与口感的双重享受肉质鲜滑Q弹,外皮酥脆焦香咀嚼之后呲呲作响,一口一个,乐不思蜀

        • 甘梅地瓜条

          甘梅地瓜条

          优质鲜食红心地瓜,营养丰富老少皆宜,这一份是健康与美味的共存体浓郁的地瓜香伴着甘梅粉在口中化开口感酸甜绵密,糯到没朋友

          排骨

          郑鑫记
          有新意 有乐趣 有内涵

          我是项目创始人,我在杭州都可等你

          I AM THE FOUNDER OF THE PROJECT, I CAN WAIT FOR YOU IN HANGZHOU
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